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Fromagerie artisanale bio produisant des fromages de chèvre au lait cru en agriculture biologique. Troupeau de 60 chèvres, traite manuelle, vente directe.
La Chèvre Rit au Bouc du Monde
Installés au 2427 Route du Freysset à Borrèze, Vincent et Julie Laulhère élèvent une soixantaine de chèvres en agriculture biologique, avec une traite manuelle respectueuse du rythme naturel des animaux.
Nos fromages au lait cru bio
- Fromages frais et crottins
- Tommes affinées
- Fromages aux herbes et aux épices
Notre démarche
L'élevage agropastoral de La Chèvre Rit au Bouc du Monde contribue activement au maintien des corridors écologiques et à la prévention des incendies par le pâturage extensif. Une agriculture au service du territoire et de la biodiversité.
Des visites de la ferme laitière sont possibles sur demande.